|
МБОУ СОШ №1 им. Сергея Целых
Кавказский район Краснодарский край
|
|
|---|
МБОУ СОШ №1 им. Сергея Целых
Кавказский район Краснодарский край
МЕНЮ
|
29
августа
2020
|
- Информация о материале
- Категория: Питание
на сайте школы;
|
14
декабря
2023
|
- Информация о материале
- Категория: Питание
СПЕЦИАЛЬНОЕ МЕНЮ В ШКОЛЕ НЕ РАЗРАБОТАНО В СВЯЗИ С ОТСУТСТВИЕМ АКТУАЛЬНОЙ ПОТРЕБНОСТИ
Специальное питание
В соответствии п. 8.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» при организации общественного питания для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, может быть организовано такое питание в соответствии с представленным родителями (законными представителями ребенка) заключением врачебной комиссии, в котором прописаны запрещённые для питания ребёнка продукты и продукты, которыми их можно заменить. Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка в соответствии с подробными рекомендациями врачебной комиссии.
Алгоритм организации индивидуального питания в школе
В связи с отсутствием на пищеблоке школы технической возможности использовать в работе одновременно несколько разных меню, включающих в себя в один день разный набор продуктов и разные блюда для завтрака и обеда, индивидуальное меню может быть разработано на основе единого действующего утвержденного цикличного десятидневного меню, используемого в работе для организации питания обучающихся общеобразовательных школ района, которое имеет положительное экспертное заключение Роспотребнадзора Краснодарского края и включает в себя только диетические блюда. Из-за отсутствия врача-диетолога в районе родители (законные представители) для разработки индивидуального меню своему ребенку могут обратиться самостоятельно к вышеуказанному специалисту в крае.
В ином случае индивидуальное меню с учетом рекомендаций врачебной комиссии будет разработано специалистом-технологом организатора питания на основе вышеуказанного меню. После разработки родители должны согласовать его с лечащим врачом ребенка, который ставит на титульном листе свою визу, родители внимательно изучают и ставят свою подпись о том, что они с меню ребенка ознакомлены и согласны. После этого меню направляется в работу на пищеблок школы.
Примерные диетические меню: Управление образования администрации муниципального образования Кавказский район (uokvz.ru)
|
14
декабря
2023
|
- Информация о материале
- Категория: Питание
|
Школа закупкой продуктов для организации питания не занимается. МУП "КШП" - предприятие, оказывающее услуги по организации школьного питания, занимается закупкой продуктов МУП «Комбинат школьного питания», Краснодарский край, г. Кропоткин, ул. Базарная, д. 49 (kropksp.ru) |
Решаем вместе
Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
https
https://clud.mail.ru/public/Hzfm/TMPYc7FCw
